L’alimentation ou la 3ème Médecine

Publié le par Entraide Fibromyalgie Ouest

Blog placeboLes techniques du Docteur Seignalet

Le Dr Jean Seignalet était docteur en médecine, ancien interne des hôpitaux de Montpellier, maître de conférence à la Faculté de médecine de Montpellier et praticien hospitalier. Il a dirigé pendant plus de 30 ans le laboratoire d’histocompatibilité de Montpellier. Il a été un pionnier des greffes d’organes et de tissus, en particuliers des transplantations rénales. Il est l’auteur de plus de 200 publications dont 78 dans des revues médicales de langue anglaise et française avec comité de lecture. Il exerçait ses activités aussi bien dans le domaine de la biologie que dans celui de la clinique.

Les thechenique du docteur Seignalet

Les principes de ce régime sont les suivants :

1)
Exclusion des laits animaux (vache, chèvre, brebis) et de leurs dérivés  : beurre, fromage, crème, yaourt, glace.

2)
Exclusion des céréales mutées (blé, maïs, seigle, orge, avoine) et consommation des céréales non mutées (riz, sarrasin, sésame).

3)
Exclusion des produits trop cuits et consommation exclusive d’aliments crus ou cuits à une température inférieure à 110°C.

4)
Exclusion des huiles extraites à chaud et/ou cuites au profit des huiles vierges consommées crues.

5)
Préférence pour les produits de l’agriculture et de l’élevage biologiques.

6)
Supplémentation en vitamines et en minéraux à doses physiologiques et en proportions harmonieuses.


En savoir plus (base du principe et tableau de résultats)  :

Le Dr Jean Seignalet est un docteur en médecine, ancien interne des hôpitaux de Montpellier, maître de conférence à la Faculté de médecine de Montpellier et praticien hospitalier.
Il a dirigé pendant plus de 30 ans le laboratoire d’histocompatibilité de Montpellier.
Il a été un pionnier des greffes d’organes et de tissus, en particuliers des transplantations rénales.
Il est l’auteur de plus de 200 publications dont 78 dans des revues médicales de langue anglaise et française avec comité de lecture.
Il exerçait ses activités aussi bien dans le domaine de la biologie que dans celui de la clinique.

L’ouvrage du Dr Seignalet est un volumineux condensé de ses recherches, on y trouve tout le professionnalisme du chercheur mais également ses doutes, ses questionnements, cet ouvrage est à mes yeux un condensé d’espoir pour les personnes qui souffrent et qui ont tenté bien des démarches médicales ou non, depuis le Dr Kousmine aucun médecin ne s’est autant investi dans la recherche nutritionnelle.
Bien évidemment ce livre est écrit par un médecin et j’allais dire pour les médecins, cependant bien des malades ont aujourd’hui suivi les préceptes du Dr Seignalet. Cette méthode est à mes yeux la plus aboutie à ce jour et même si je m’attends à une déferlante de livres plus ou moins équivalents à cet ouvrage, il reste et restera à mes yeux la plus grande source de renseignements.

Le Dr Seignalet a ouvert une brèche où bien des personnes plus ou moins intéressées vont s’engouffrer, cependant cet héritage est la première pierre d’un édifice d’une autre approche de la santé, car bien au-delà de la nutrition et de la médecine, le Dr Jean Seignalet avait une multitude d’idées sur la façon d’améliorer notre vie et notre environnement.
Son principe est ma foi simple et pourtant assez compliqué à mettre en œuvre dans notre société, retenons cependant ceci :
"Revenir à un mode nutritionnel proche de celui de la préhistoire apparaît comme le meilleur des traitements étiologiques. Dans ce but, il faut exclure les divers aliments et les divers produits contre nature, introduits par l’homme dans sa nourriture depuis le début du néolithique.
Je rajouterai sans pour cela être un adepte du temps des cavernes que dans bien d’autres domaines et surtout dans le domaine comportemental et social de l’individu nous fonctionnons que nous le désirons ou non ! toujours sur des schémas ancestraux, ce point de précision pour planifier certaines grandes théories fumeuses sur notre accession à des mondes spirituels. L’être est encore un "animal" par bien des comportements.
Je terminerai par une partie de la préface écrit par l’imminent Professeur Henri JOYEUX (Professeur en cancérologie et de chirurgie digestive de la Faculté de médecine de Montpellier) :
........Tous les étudiants, tous les médecins qui aiment leur métier, tous les malades qui veulent comprendre la ou les causes de leurs maux auront ce livre et pourront s’y référer pour mieux soigner ou se soigner, mieux prévenir simplement par une alimentation saine qui consiste à "manger mieux et meilleur"........................................ Le jour où les responsables des grands organismes de recherche, INSERM, CNRS, INRA.... comprendront l’importance de mettre en priorité les recherches en nutrition, ils feront des bonds en avant énormes à la médecine .....................l’avenir de la médecine et plus encore de nos patients en dépend. Merci au docteur Jean Seignalet pour ce livre exceptionnel, fruit d’une grande expérience et de réflexions scientifiques aussi audacieuses que cohérentes.

Dr Jean Seignalet, L’alimentation ou la 3ème médecine, 4ème édition
             
Tableau XXX - RESULTATS DU REGIME DANS LES MALADIES AUTO-IMMUNES
Maladies Nombre de malades Rémissions complètes Améliorations à 90% Améliorations à 50% Echecs Proportions de succès
Polyarthrite rhumatoïde 200 83 66 11 40 80%*
Spondylarthrite ankylosante 100 63 33   4 96%
Rhumatisme psoriasique 25 10  8 6 1 87%*
Pseudo polyarthrite rhizomélique 13 10 3     100%
Maladie de Still 7 5   1  1  
ACJ polyarticulaire 4   2   2  
ACJ oligoarticulaire 1       1  
Rhumatisme palindromique 4 3      
Rhumatisme inflammatoire X 8 6   2    
Gougerot-Sjögren 65 11 10 28 16 75%*
Lupus érythémateux disséminé 13 6 3 4   100%* 
Sclérodermie 10   10     100%
Dermatomyosite 1   1      
Connectivite mixte 3   2 FACE="Arial">  1  
 Lupus cutané
 5
 1
 2
 2
   
Fasciite de Schulman 1   1      
Maladie de Basedow 7 Pas de rechute, réduction de l’exophtalmie  
Thyroïdite de Hasimoto 8     8    
Sclérose en plaques 33 9 15 8  1 97%*
Maladie de Lapeyronie 4 2  2      
Myasthénie 1     1    
Purpura tromb. idiop. 2       2  
Hépatite chronique active 1 1        
Pemphigus  2 Pas assez de recul  
Néophropathie à IgA 6 Blocage de l’évolution  
Uvéite antérieure aigüe
 10
 8
 2
   
 100%*
Guillain Barré
 1
 
 1
     
Neuropathie périphérique
 6
 
 1
 4
 1
 
Cirrhose biliaire primitive
 1
 
 1
     
Granulomatose de Wegener
 2
 
 1
 1
   
Maladie de Churg-Strauss
 1
   
 1
   
             
Tableau XXXI - RESULTATS DU REGIME DANS LES MALADIES D’ENCRASSAGE
Maladies Nombre de malades Rémissions complètes Améliorations à 90% Améliorations à 50% Echecs Proportions de succès
Fibromyalgie primitive 41 25 7   97%*
Tendinites
 10
 6
 2
 
 2
 80%
Arthrose
 26
 9
 10
 7
 
 100%*
Ostéoporose
 20
 Blocage de l’évolution 1 fois sur 2
 
Goutte
 2
 2
       
Chondrocalcinose
 2
 
 2
     
Migraines et céphalées
 40
 26
 8
 
 6
 85%
Psychose maniaco dépressive 1   1      
Dépression nerveuse endogène 16 12  3     93% 
Maladie d’Alzheimer
Effet préventif remarquable
Maladie de Parkinson 6   2 2 2  
Dystonie
 1
 1
       
Diabète sucré de la maturité 18 14 4     100%*
Hypoglycémie
4
4
       
Hypercholestérolémie 66 Abaissement de 30% du taux de cholestérol  
Spasmosphilie 26 20 3 1 2 92%*
Surpoids 100 30 25 25 20 80%*
 Infarctus du myocarde (en prévention)
 1200
 5 infarctus - nombre attendu 38
 
Aplasie médulaire 2 1     1  
Sarcoïdose 3 Recul insuffisant  
Arthrose 20 6 8 6   100%*
Migraines et céphalées 20 13 4   3 85%*
Aplasie médullaire
 2
 1
   
 1
 
Lithiase billiaire
 Effet préventif remarquable
Cancers ( en prévention ) 1200 3 cancers - nombre attendu 30  
Leucémies Cancers (en curatif) 8 5 1   2  
             
Tableau XXXII - RESULTATS DU REGIME DANS LES MALADIES D’ELIMINATION
Maladies Nombre de malades Rémissions complètes Améliorations à 90% Améliorations à 50% Echecs Proportions de succès
Colopathie fonctionnelle 220 215     5 98%*
Colites microscopiques 3 2      1  
Rectocolite hémoragique 8      3 5  
maladie de Crohn 40 33  2 5   100%*
Acné 40 35 5     100%*
Eczéma constitutionnel 11 6 4 1   100%*
Urticaire 15 14     1 93%*
Vascularite urticarienne 4 2     2  
Psiorasis vulgaire 53 33 4 4 12 77%*
Bronchite chronique 8 8        
Asthme 51 46   3 2 96%*
Infections ORL récidivantes 100 80     20 80%*
Sinusite chronique 6 6        
Rhume des foins 35 30 2 3   100%*
Rhinite chronique 18 18       100%
Conjonctivite allergique 12 12       100%
Oedème de Quincke 13 13       100% 
Aphtose 12 6 4 2    100%*
Histiocytose langerhansienne 1   1      
Mastocytose cutanée 1   1      
             
Tableau XXXIII - RESULTATS DU REGIME DANS LES MALADIES COMPLEXES
Maladies Nombre de malades Rémissions complètes Améliorations à 90% Améliorations à 50% Echecs Proportions de succès
Maladie de Behçet 6 2  3  1    
SAPHO 4 3      
Sarcoïdose 3
Recul insuffisant
 
Sens. Bioch. Environn. 4     2  2  
Fatigue chronique 11 2    7  2 82%*
* chiffres englobant les améliorations à 50%

 

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Source : http://www.amessi.org/

 

Edité par Evy, la blogueuse,

Evy - signature animée Titi-copie-1

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