Régime pauvre en polyamines

Publié le par Entraide Fibromyalgie Ouest

ali28Le Docteur TANDONNET nous présente l’intérêt de suivre un régime pauvre en polyamines pour les personnes souffrant d’hyperalgésie (sensibilité excessive à la douleur).
Confrontés à une même lésion, 2 individus ne perçoivent pas la même sensation douloureuse.
La douleur ne peut être considérée comme le simple reflet d'un niveau donné de stimuli nociceptifs,  elle résulte de processus plus complexes.
Sur le plan neurobiologique, il existe à la fois des systèmes endogènes inhibiteurs de la douleur (endorphines) et des systèmes facilitateurs de la douleur pouvant induire une augmentation de la sensation douloureuse.

 Le Professeur SIMONNET et son équipe ont montré que la sensibilité à la douleur chez le rat peut être durablement modifiée à la suite d'une première expérience douloureuse  surtout si celle-ci a été traitée par des opioïdes.
Ainsi, après la guérison d'une histoire douloureuse, l'individu est devenu vulnérable à tout nouveau stimulus nociceptif, l'expérience douloureuse suivante se traduira par une hyperalgésie se prolongeant dans le temps, hyperalgésie pouvant être réactivée par des situations stressantes (non nociceptives).
Ces processus de sensibilisation à la douleur sont NMDA dépendants, c'est-à-dire supportés par des systèmes d'acides aminés excitateurs impliqués dans les mécanismes neurobiologiques de mémorisation et sensibilisation du système nerveux central.

Le Professeur SIMONNET a développé un nouveau concept thérapeutique qui repose sur une alimentation pauvre en polyamines. Ces polyamines sont des molécules considérées comme des modulateurs positifs des récepteurs NMDA activant les processus de sensibilisation latente à la douleur.
Supprimer les polyamines de l'alimentation (source majeure des polyamines) permet de limiter ces processus de sensibilisation à la douleur.

 

NB : pour trouver la liste de ces aliments, voici le lien à consulter :

http://www.google.fr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=3&ved=0CFkQFjAC&url=http%3A%2F%2Fnutrialys.fr%2Fwp-content%2Fuploads%2F2011%2F09%2FGuide-des-aliments-pauvres-en-Polyamines.pdf&ei=XIjMT4TnFMvE8QOVhvj8Dw&usg=AFQjCNGxgWLYqqb4w-nWFtE4wLKm_IcyqQ&sig2=I49_DdzOPfW0Q170uCQL5w

 

Article récolté sur le site :

http://www.mercredis-fibromyalgie.fr/theme/1/article/17/regime-pauvre-en-polyamines

 

Edité le 04 juin 2012 par :

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